dal grano ai biscotti

Dal grano ai biscotti. Laboratorio a ‘La Ferrata’

Domenica 18 marzo, torna il laboratorio più dolce del Centro Visita Torre dei Guardiani. All’agriturismo ‘La Ferrata‘, in territorio di Ruvo di Puglia si terrà il laboratorio ‘Dal grano ai biscotti’. Il programma della giornata prevede una visita al campo di grano biologico ‘Senatore Cappelli’, la visita all’impianto di macinazione del grano da cui poi si otterrà la farina. In chiusura, preparazione partecipativa dei biscotti. Si comincia alle 10. Il laboratorio dura circa due ore e mezza. E’ richiesto un contributo di 6 euro a persona.

Per partecipare al laboratorio è necessario prenotare, chiamando il numero 080.3612409 (dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 18.30) oppure inviando una mail al form on line sul sito www.poggioferrata.it, indicando il numero dei partecipanti e il numero di telefono di uno dei referenti del gruppo. E‘ possibile prenotarsi entro e non le 12 di venerdì 16 marzo. I prenotati saranno ricontattati dallo Staff dell’Agriturismo La Ferrata per comunicare eventuali informazioni pratiche sul laboratorio. L’evento potrà essere annullato nel caso in cui non si raggiunga il numero minimo di partecipanti o in caso di avverse condizioni climatiche.

Il laboratorio è a cura dell’ATS “Torre”, l’Associazione Temporanea di Scopo, “Torre” formata da Di.Di. srl (Oasi Naturale di Torre Calderina), Laetitia, Terrae, Ulixes, Verderame, che ha in gestione il Centro Visita Torre dei Guardiani. Alcune delle attività in programma sono in collaborazione con le 29 associazioni partner dell’ATS. Il programma completo degli eventi e delle escursioni è disponibile sul sito istituzionale del Parco www.parcoaltamurgia.gov.it.

Al Centro Visita, in contrada Jazzo Rosso, a Ruvo, nella sede del Parco, a Gravina, e presso l’Officina del Piano, a Ruvo, sarà possibile recuperare anche la copia cartacea del programma, che contiene, fra le altre cose, il “vademecum del buon escursionista”, con consigli pratici per affrontare al meglio i percorsi proposti. Il programma è disponibile anche sulla fan page del Centro Visita Facebook “Centro Visite Torre dei Guardiani”.